秋の味覚

先日こちらでお食事してきました。

http://www.nomoto.biz/

一年前にふらりと立ち寄って、とてもおいしい料理を出してくれたので
いずれまた行きたいと思っていたお店。
そのときはあまり空腹でなかったので2－3品頂いただけですが
今回はおなかをぺこぺこにしてがっつり行きました。

この店のご主人は大阪や京都でも修行なさってきた、本格派！
素材選びも間違いないし、料理のセンスも抜群だと思う。
さらにお話好きらしく、料理の話、素材の話、いろいろな話を気さくにしてくれます。
お話を聞いていると「あれも食べたい、それも食べたい」と
ついつい調子に乗って頼みすぎてしまうのが難点かも・・。

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お品書き
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・マツタケの土瓶蒸し
・ゴマなすと煮アナゴ
・お刺身（まぐろ、まこガレイ、ブリ、しめ鯖）
・イチジクの酢味噌がけ
・松茸ととろろを湯葉でつつみ、揚げ出しにしたもの
・新子の黄身寿司
・冷や汁

うわｗｗｗ　食べ過ぎたなーって思ってたけど
ホントに食ってるわｗ　こりゃおなか一杯で動けなくなる罠。
おなか一杯過ぎてお酒がビール1/2本、冷酒1本しか飲めなかった・・

一つ残念なのが、お店の改築を何年もなされていないようで
店構えはただの居酒屋風、そしてトイレも古い感じ・・
おいしいものを頂く空間というのが整っていないと、
せっかくの味も見劣りしてしまうような気もします。

コメント 2

新子の黄身寿司が食べたいです☆
by incrocio (2006-09-13 20:23) 

はじめまして！nice＆コメントありがとうございます～。
新子の黄身寿司は非常においしかったです。新子のシーズンももう終わりだそうで、次の楽しみは「自家製からすみ」かな！
incrocioさんのページ拝見させていただきましたが、
なにやら壮大なことに取り組んでいらっしゃるようで・・・。
疲れたときにはおいしいものを食べて、がんばってくださいね！
by アキノコ (2006-09-14 10:22)